Reglamento Cuaresmal para el ayuno y la abstinencia
La iglesia enseña que los católicos con buena salud deben observar las siguientes prácticas durante la Cuaresma, a menos que por alguna razón seria no puedan hacerlo.
Los católicos entre las edades de 18 y 59 están obligados a ayunar el Miércoles de Ceniza y el Viernes Santo. Además, todos los católicos mayores de 14 años deben abstenerse de comer carne el Miércoles de Ceniza, el Viernes Santo y todos los viernes de Cuaresma. El ayuno según lo explicado por los obispos de los Estados Unidos significa participar de una sola comida completa y dos comidas más pequeñas que no equivalen a la comida principal. La abstinencia prohíbe el uso de carne, pero no de huevos, productos lácteos o condimentos hechos de grasa animal.